Tarta de piña

Pastel fresco de piña ideal para un sencillo postre de verano.

Ingredientes:

- Sobaos

- Piña en lata al natural

- 1 vaso de nata liquida

- Caramelo liquido

- Gelatina de piña

Preparación:

- En una bandeja cubrir el fondo de caramelo

- Poner rodajas de piña (reservar el jugo de la piña)

- Encima sobaos

- Juntar el jugo de piña con agua hasta un vaso, hervir y disolver un sobre de gelatina de piña juntar con 1 bote pequeño de nata liquida.

- Verter sobre los sobaos (flotaran)

- Meter en nevera y dejar enfriar unas horas hasta que quede sólido.

- Desmoldar para que quede el caramelo por encima.