Pues sí, al menos para mi son un clásico, vienen bien para desayuno, merienda, postre, etc. todo depende de con que las acompañes. Particularmente a mi me encantan con un chocolate calentito en estas tardes de viento y lluvia que se avecinan. Estoy hablando de las torrijas. Hay muchas variedades pero aquí va mi receta, es muy sencilla y ya de paso evitamos tirar el pan que nos sobra.
Ingredientes:
- Leche
- Canela
- Azúcar
- Huevos
- Aceite
- Pan duro
Preparación:
- Batir los huevos.
- Calentar leche con algo de azúcar y canela al gusto.
- Trocear el pan duro en rodajas.
- Empapar las rodajas en leche, luego en huevo y a freír en una sartén con aceite.
Nota: se puede cambiar la canela por otra especia, tambien se puede usar pan de molde.
Listas para disfrutar.
mu doraditas no??
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